Nutriční hodnoty (Dršťková polévka se zeleninou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 554 kJ / 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 26,28 g |
| – nasycené | 3,33 g |
| – nenasycené | 21,37 g |
| –– mononenasycené | 15,45 g |
| –– polynenasycené | 5,92 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g předvařených dršťek | Dršťky hovězí | 400 g |
| 1 balíček 1 balíček zmražené zeleniny s fazolkami, mrkví a hráškem | Mrkev čerstvá | |
| 2 2 větší bílé žampiony | Žampion čerstvý | |
| hrst hrst bylinek (majoránka a tymián) | Petržel nať čerstvá | |
| 180 ml 180 ml rajské štávy | ||
| sypká červená paprika dle chuti | Paprika červená čerstvá | |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 4 stroužky 4 stroužky rozetřeného česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| mletý černý pepř podle chuti | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda dle potřeby | Voda |