Nutriční hodnoty (Zdraví perníčkoví medvídci se srdíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 745 kJ / 2 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,10 g |
| Tuky | 76,25 g |
| – nasycené | 24,00 g |
| – nenasycené | 42,93 g |
| –– mononenasycené | 12,24 g |
| –– polynenasycené | 30,69 g |
| ––– omega 3 | 4,38 g |
| Vláknina | 44,72 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 261,81 g |
| – cukry | 54,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g rozemletých ovesných vloček | Vločky ovesné | 200 g |
| 90 g 90 g žitné celozrnné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 90 g |
| 45 g 45 g mletých ořechů (1 hrst) | Vlašské ořechy mleté | 45 g |
| 170 g 170 g na jemno nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 170 g |
| 60 g 60 g na jemno nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 60 g |
| 1 odměrka 1 odměrka neochuceného proteinu (nemusí být) | Konopný protein 50% | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky nadrceného anýzu | Anýz semena | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů | Kypřící prášek bez fosfátů | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kokosového oleje | Olej kokosový | 20 ml |
| 1 1 vejce + 1 na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| červené potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |