Nutriční hodnoty (Odlehčená "majonéza" z tvarohu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 506 kJ / 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,60 g |
| Tuky | 75,20 g |
| – nasycené | 11,31 g |
| – nenasycené | 59,90 g |
| –– mononenasycené | 43,12 g |
| –– polynenasycené | 16,78 g |
| ––– omega 3 | 5,21 g |
| Vláknina | 0,40 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 5-6 lžic 5-6 lžic oleje | Olej řepkový | 60.5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| mléko nebo smetana na vaření podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |