Nutriční hodnoty (Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 882 kJ / 2 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,38 g |
| Tuky | 188,98 g |
| – nasycené | 81,31 g |
| – nenasycené | 94,21 g |
| –– mononenasycené | 76,23 g |
| –– polynenasycené | 17,98 g |
| ––– omega 3 | 3,86 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,50 g |
| Sacharidy | 60,15 g |
| – cukry | 18,75 g |
| ––– laktóza | 11,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g tortellini (1 sáček) | Tortellini pšeničné | 500 g |
| 4 lžíce 4 lžíce Pesto à la Genovese | Pesto bazalkové | 60 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 100 g 100 g parmezánu (nebo Grana Padano) | Parmezán | 100 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce řepkového oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 2 malé stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |