Nutriční hodnoty (Křupavé preclíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 720 kJ / 3 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 120,55 g |
| – nasycené | 55,65 g |
| – nenasycené | 61,25 g |
| –– mononenasycené | 44,09 g |
| –– polynenasycené | 17,16 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodík | 203 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 409,05 g |
| – cukry | 68,45 g |
| ––– laktóza | 12,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 l 1/4 l vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 7,5 dkg 7,5 dkg rozpuštěného másla | Máslo kravské | 75 g |
| 7,5 dkg 7,5 dkg rozpuštěné hery | Margarín | 75 g |
| 2 2 malé odměrky soli rovné | Sůl mořská | |
| 3 dkg 3 dkg cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 3 dkg 3 dkg droždí čerstvého | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| na posyp mák nebo sezam | Mák modrý | |
| hrubá sůl | Sůl mořská | |
| vajíčko na potření | Vejce slepičí |