Nutriční hodnoty (Cibule plněná mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 938 kJ / 2 375 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,52 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 76,18 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 21,34 g |
Tuky | 154,28 g |
– nasycené | 63,50 g |
– nenasycené | 82,70 g |
–– mononenasycené | 67,13 g |
–– polynenasycené | 15,58 g |
––– omega 3 | 0,45 g |
Vláknina | 39,94 g |
Cholesterol | 521 mg |
Sodík | 3,42 g |
Sůl | 8,06 g |
Sacharidy | 137,50 g |
– cukry | 37,37 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
asi 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
asi 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
sůl | Sůl mořská | |
pepř | Pepř černý | |
asi 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
majoránka | Majoránka sušená | |
lžíce lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | |
červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
1 1 nastrouhaná větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
půl skleničky skleničky vody | Voda | |
drcený kmín | Kmín mletý | |
2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
5 5 větších brambor | Brambor zimní | 250 g |
asi 5 plátků 5 plátků slaniny | Špek | |
1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
150 g 150 g bílého kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 150 g |
sůl | Sůl mořská | |
pepř | Pepř černý |