Dýňový koláč se špagetami
Suroviny 4 porce
- cca 400 g dýně Hokkaido
- 2 stroužky česneku
- 4 rajčata
- 4 lžíce olivového oleje
- 400 g špaget
- 4 vejce
- 50 ml mléka
- 100 g sýru chedar
- bazalka
- pepř
Postup přípravy receptu
Špagety si uvaříme do měkka a mezitím si vydlabeme a nastrouháme dýni. Na olivovém oleji ji osmahneme a až nám zhnědne, přidáme nakrájený česnek na plátky.
Odstavíme z ohně, přesypeme do misky a přidáme uvařené špagety, nakrájená rajčata na kostičky, bazalku a pepř. V hrnku smícháme vejce a mléko a vlijeme do špaget. Pořádně promícháme.
Troubu si předehřejeme na 200°C. Do hrnce dáme špagetovou směs a ještě necháme chvíli smažit, mícháme. Poté přesuneme směs do pekáčku a posypeme sýrem. Vložíme do trouby na asi 15 minut dopéct.
Poznámka od kuchařky
Koláč chutná výborně teplý i studený. Je to mňamka. Inspirovala jsem se v časopisu Gurmet, ale mírně jsem si ho poupravila podle sebe.
Kuchařka: teniska
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dýňový koláč se špagetami
+6
