Nutriční hodnoty (Kyselica (polévka z Vlčnova))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 165 kJ / 1 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,95 g |
| Tuky | 94,85 g |
| – nasycené | 54,77 g |
| – nenasycené | 31,48 g |
| –– mononenasycené | 27,08 g |
| –– polynenasycené | 4,40 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 898 mg |
| Sodík | 2,73 g |
| Sůl | 6,78 g |
| Sacharidy | 52,85 g |
| – cukry | 21,50 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kysaného zelí i s vodou | Zelí bílé kvašené | 300 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| sušené houby | Houby sušené směs | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| sůl | Sůl mořská |