Nutriční hodnoty (Bramborové langoše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 137 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,20 g |
| Tuky | 9,74 g |
| – nasycené | 4,25 g |
| – nenasycené | 4,23 g |
| –– mononenasycené | 1,75 g |
| –– polynenasycené | 2,48 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 11,42 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 178,45 g |
| – cukry | 24,23 g |
| ––– laktóza | 11,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 120 g 120 g vařených brambor (ve slupce) | Brambor zimní | 120 g |
| 150 g 150 g smetanového bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 10 g |
| 150-200 ml 150-200 ml vlažného mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| hladká mouka na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| kečup | Kečup sladký | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| slanina | Špek | |
| tatarka | Tatarská omáčka |