Nutriční hodnoty (Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 055 kJ / 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,91 g |
| Tuky | 30,14 g |
| – nasycené | 14,46 g |
| – nenasycené | 15,11 g |
| –– mononenasycené | 12,02 g |
| –– polynenasycené | 3,09 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 9,48 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 44,70 g |
| – cukry | 6,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 ks 4-5 ks brambory | Brambor zimní | 225 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 2 PL 2 PL sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 stroužek 1 stroužek česnek | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1-2 1-2 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 nožičky 2 nožičky uzená klobása maďarského typu | Klobása | |
| (kdo používa - dochucovadlo - Vegeta a spol.)) | Kořenící směs sypká | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| kysaná smetana cca 200 g | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| (príp. 2 PL 2 PL polohrubé mouky) |