Nutriční hodnoty (Rebarborový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 12 969 kJ / 3 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,73 g |
| Tuky | 138,80 g |
| – nasycené | 73,40 g |
| – nenasycené | 56,17 g |
| –– mononenasycené | 45,84 g |
| –– polynenasycené | 10,33 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 28,24 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 858 mg |
| Sůl | 2,59 g |
| Sacharidy | 393,84 g |
| – cukry | 264,36 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 125 g 125 g cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 560 g 560 g rebarbory | Rebarbora čerstvá | 560 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 3 lžičky 3 lžičky meruňkového džemu | Džem meruňkový | |
| 20 g 20 g pražených mandlových lupínků | Mandle loupané | 20 g |