Nutriční hodnoty (Celerové koule)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 547 kJ / 2 043 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,89 g |
| Tuky | 94,24 g |
| – nasycené | 39,38 g |
| – nenasycené | 33,47 g |
| –– mononenasycené | 24,26 g |
| –– polynenasycené | 9,21 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 40,61 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 186,37 g |
| – cukry | 12,54 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 bulvy 1/2 bulvy velkého celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 hrnek 1 hrnek ovesných vloček | Vločky ovesné | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku strouhaného parmazánu | Parmezán | 125 g |
| hrst hrst lněných semínek (namočených) | Lněná semínka | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku smažené sušené cibule (nebo osmažené do hněda) | Cibule sušená |