Nutriční hodnoty (Špaldoto s parmezánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 792 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,38 g |
| Tuky | 57,96 g |
| – nasycené | 22,64 g |
| – nenasycené | 23,19 g |
| –– mononenasycené | 16,53 g |
| –– polynenasycené | 6,66 g |
| ––– omega 3 | 1,47 g |
| Vláknina | 56,28 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 234,60 g |
| – cukry | 21,36 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g špaldových krup | Kroupy pšeničné | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 40 g 40 g sušených hub | Houby sušené směs | 40 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| ½ paprikového lusku | Paprika bílá čerstvá | |
| hrst hrst nakrájeného bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 2 celá rajčata z plechovky | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 hrst 1 hrst směsi petrželky, libečku a medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| asi 80 g 80 g parmezánu | Parmezán | 80 g |