Nutriční hodnoty (Lilek v koprové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 826 kJ / 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,48 g |
| Tuky | 63,54 g |
| – nasycené | 40,79 g |
| – nenasycené | 21,07 g |
| –– mononenasycené | 19,40 g |
| –– polynenasycené | 1,67 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 4,95 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 16,18 g |
| – cukry | 12,20 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 plné lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar nebo voda (vývar je lepší) | Vývar hovězí | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce jemně nasekaného kopru | Kopr nať čerstvý | 37.5 g |
| lžička lžička másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový |