Nutriční hodnoty (Pangas v bramboráku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 866 kJ / 685 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 35,00 g |
| – nasycené | 9,50 g |
| – nenasycené | 25,50 g |
| –– mononenasycené | 17,50 g |
| –– polynenasycené | 8,00 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 200 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg pangase | Pangas filet | 500 g |
| citron | Citrón čerstvý | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| brambory | Brambor zimní | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový |