Nutriční hodnoty (Žebírka BBQ)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 760 kJ / 1 138 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,47 g |
| Tuky | 100,10 g |
| – nasycené | 25,05 g |
| – nenasycené | 52,05 g |
| –– mononenasycené | 42,00 g |
| –– polynenasycené | 10,05 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 3,43 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 7,35 g |
| – cukry | 0,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g vepřových žebírek | Vepřová žebra | 1000 g |
| 150 ml 150 ml BBQ omáčky | ||
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| velká cibule | Cibule čerstvá | |
| kousek kousek sádla | Sádlo vepřové | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |