Ořechová roláda s kávovým krémem

kucerova45 Kuchařka:

Moučníky , Záviny, rolády 12 názorů

514
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Suroviny

5 vajec
Nyní v akci
150 g cukru krupice
Nyní v akci
60 g polohrubé mouky
50 g mletých ořechů
1 lžíce oleje
Krém:
200 g moučkového cukru
2 dcl mléka
70 g hladké mouky
3 žloutky
250 g másla
6 lžic turecké kávy (silné)
mleté ořechy (na posypání)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s ořechy a promícháme.

  2. Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, potřeným sádlem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C pečeme asi 10 minut.

  3. Upečenou placku sundáme s plechu a teplou i s papírem srolujeme a necháme vychladnout.

  4. Mezitím si připravíme krém:
    mléko, mouku, cukr a žloutky metlou vymícháme dohladka a uvaříme v hustou kaši.

  5. Po vychladnutí zašleháme do másla a přidáme postupně kávu a vyšleháme do pěny.

  6. Vychladlé těsto rozvineme, potřeme asi 3/4 krému, pak zabalíme do rolády, vrch potřeme zbylým krémem, uhladíme a posypeme ořechy, dáme do lednice ztuhnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechová roláda s kávovým krémem

  • MarketO7 MarketO7

    Hledala jsem dobrý kávový krém a tenhle je opravdu luxusní! :-p Přdávám bodík :-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Posílám bodík a fotku. Roláda je výborná:-p, krém jsem dělala podle jiného receptu.

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Je dorá,jen jsem ubrala cukr.:-K:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ukládám, vypadá chutně :-p

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45(autor receptu)

    Děkuji,je moc dobrá,dělala jsem ji příteli na 50 narozeniny a sklidila velký úspěch.:-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak tohle už je jinčí kafe! Rolády jsou rychlé, vděčné a ta Tvoje vypadá pěkně. ;-) +7

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    :yes: Vypadá opravdu super;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull

    Kde je v zákusku káva, tam člověk těžko chutě zvládá :-p;-):-):yes: +5

    Odpovědět

  • isindy isindy

    :yes: moc hezké, ta kávová příchuť je výborná

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Moc se mi líbí ten krém s moukou. Tyhle krémy mají něco do sebe. Roláda se ti moc povedla.;-):yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Krásně zavinuté a parádně nakrájené:yes:. Recept si ukládám a ráda vyzkouším, protože my jsme na rolády jako včelky:-8.

    Odpovědět

  • Marybar Marybar

    krásné:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo