Nutriční hodnoty (Perník bez tuku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 12 631 kJ / 3 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 22,06 g |
| – nasycené | 6,32 g |
| – nenasycené | 11,50 g |
| –– mononenasycené | 5,30 g |
| –– polynenasycené | 6,20 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 624,20 g |
| – cukry | 275,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek nízkotučného mléka | Mléko kravské odstředěné | |
| 1 1 nízkotučný jogurt | Jogurt kravský bílý light 0,1% | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| marmeláda na potření | Marmeláda jahodová | |
| švestkový kompot | Švestky zavařené | |
| čerstvá meduňka | Máta peprná list čerstvá |