Nutriční hodnoty (Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 8 897 kJ / 2 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,95 g |
| Tuky | 68,45 g |
| – nasycené | 30,97 g |
| – nenasycené | 25,65 g |
| –– mononenasycené | 20,47 g |
| –– polynenasycené | 5,18 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 13,35 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,54 g |
| Sacharidy | 314,57 g |
| – cukry | 136,87 g |
| ––– laktóza | 4,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 75 g 75 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 75 g |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 90 g 90 g vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 45 g 45 g másla | Máslo kravské | 45 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 g 3 g soli | Sůl mořská | 3 g |
| 45 g 45 g cukru krupice | Cukr bílý | 45 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 4 g |
| 1 1 rozšlehané vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 kelímek 1 kelímek povidel | Povidla | |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky rumového aroma | Aroma rumové | 2.5 ml |
| 1/2 1/2 tvarohu | Tvaroh polotučný | |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžičky 2 lžičky moučkového cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky rumového aroma | Aroma rumové | 2.5 ml |