Nutriční hodnoty (Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 562 kJ / 1 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 113,21 g |
| – nasycené | 63,61 g |
| – nenasycené | 45,39 g |
| –– mononenasycené | 39,97 g |
| –– polynenasycené | 5,42 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 12,10 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 5,03 g |
| Sacharidy | 91,23 g |
| – cukry | 7,23 g |
| ––– laktóza | 1,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500-600 g 500-600 g brambor | Brambor zimní | 550 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| mléko nebo smetana podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá |