Nutriční hodnoty (Tvarohové knedlíčky v meruňkové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 440 kJ / 1 778 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,27 g |
| Tuky | 38,58 g |
| – nasycené | 20,21 g |
| – nenasycené | 13,88 g |
| –– mononenasycené | 11,34 g |
| –– polynenasycené | 2,54 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 16,15 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 284,11 g |
| – cukry | 54,66 g |
| ––– laktóza | 9,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku | Puding v prášku | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 400-500 g 400-500 g zralých meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 450 g |
| voda na podlití | Voda | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| moučkový cukr (podle chuti a kyselosti meruněk) | Cukr bílý | |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| 1 1 rovná lžíce vanilkového pudinku | Puding v prášku | 40 g |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| máta na dozdobení | Máta peprná list čerstvá |