Nutriční hodnoty (Koláč s glazovanými meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 042 kJ / 3 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,41 g |
| Tuky | 127,36 g |
| – nasycené | 41,97 g |
| – nenasycené | 78,18 g |
| –– mononenasycené | 58,83 g |
| –– polynenasycené | 19,35 g |
| ––– omega 3 | 5,47 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 433 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 438,60 g |
| – cukry | 251,49 g |
| ––– laktóza | 7,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| cca 10 10 meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 4 lžíce 4 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 144 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá |