Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečený losos

Tuto lahůdku jako z restaurace zvládne i kuchařský amatér, nepotřebuje žádné složité marinování ani dlouhou přípravu. Stačí jen lehce osolit, potřít olejem a dát péct s cibulí a česnekem do trouby. Jemné maso lososa zůstane krásně šťavnaté.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pečený losos
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Lososa umyjeme a lehce osušíme papírovými utěrkami. Krok 2: Ze všech stran i uvnitř osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Krok 3: Poté dáme lososa na hlubší plech nebo do pekáčku, podlijeme malým množstvím oleje a pečeme odkryté na 180 °C 10 - 15 minut podle jeho velikosti. Krok 4: Po 10 minutách přidáme k rybě cibuli nakrájenou na kolečka, nakrájený česnek, podlijeme malým množstvím vody a necháme péct dalších asi 15 minut, dokud není propečený a na povrchu zlatavý. Krok 5: Servírujeme s chlebem, zeleninovou přílohou nebo salátem.

TIP: Jak předejít chybám při zpracování lososa

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2008

Poznámka autorky lenka-m

Doba pečení je závislá na velikosti zakoupeného lososa, běžně bývá 4-6 kg. Správně upečená ryba má neprůhledné maso, které se snadno odděluje od kostí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený losos

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Br

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený losos

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Br

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pepan 2. 1. 2013 10:20
moc dobry:-p;-);-);-):-K

xxx 22. 1. 2012 17:52
Souhlasím s "nikdo", pokud je to recept, tak by tam stupně a čas asi měli být. Pokud hledám recept na netu, tak ho potřebuji kompletní. Když člověk ví, jak se pozná upečená ryba, tak si nehledá recept...

Zdena 25. 2. 2011 09:40
Protože jsi kupoval pacifického lososa, a tohle je norský ... Ještě že se nehádáš :)

Stevens 7. 3. 2010 13:16
Ja se nechci hadat, ale podle obrazku to je bud desne malej losos nebo to losos neni. Ja kdyz kupoval maso na lososa tak to urizli z flaku, kterej by se ani na talir nevesel, natoz tam dat celou rybu na talir. Ta ryba ma podle myho odhadu mit kolem 2 kil a to co mate na obrazku ma max 500gramu :-)

zizala zizala moderátorka 16. 2. 2010 12:27
Tak si najdi recept, kde to napsané je, když nevíš, jak se pozná upečená ryba ;-)

nikdo 16. 2. 2010 12:16
no to je pekny ze se to pece asi tak dlouho jak se pripravuje zelenina nebo cely den pri 220stupnich ci jak, pekny recpet oh pardon pekne na prd .. bez casu a stupnu to neni zadny rcept neni to nahodou nejaky salat lososovy tatarak ci tak neco no des ....:no::-//

Eliza Eliza 23. 11. 2009 15:30
No ale tady je navíc nakrájený pórek, fazolové lusky, houby a losos je vcelku. To není stejný recept, ale také moc pěkný :yes:
Ten druhý bod je ode mě :-).

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 11. 2009 15:28
Leni, omlouvám se, vidím, že pečený losos tady je. Já, když hledala nějaký recept na lososa, objevily se mi i Toprecepty s nějakým lososem, mrkla jsem a věřila, že to je jediný recept na lososa tady, když mi to nabídlo jen tu jednu variantu. Dávám ti plusík, máš ho taky moc hezkého;-):yes::yes: Aspoň malinké změny v receptu jsou, tak to je fajn.:-)

lenka-m přidala novou fotografii! 5. 3. 2008 10:28

Pečený losos

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos recept, losos recepty, losos, recept na lososa, recept losos, recepty losos, recept na pečeného lososa, top recepty losos, recept na pečeného lososa v celku, recepty z lososa, jak udelat lososa, recepty na lososa, kuchařka losos, recepty ryby losos, recepty z ryb losos, losos v celku, recepty s lososem, ryby recepty, losos top recepty, peceny losos na zelenine

Suroviny:
losos, cibule, česnek, olej olivový, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]