Pečený losos
Suroviny
- losos
- sůl
- pepř
- cibule
- česnek
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Lososa umyjeme a vysušíme. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Dáme lososa na plech nebo pekáč, podlijeme malým množstvím oleje a pečeme (odkryté ). Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený česnek a podlijeme malým množstvím vody.
Jako přílohu si můžeme udělat zeleninu:
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kolečka nakrájený pórek, fazolové lusky, houby (můžeme použít i mraženou zeleninu, jako např. čínskou směs) a osmahneme ji a chvíli podusíme. Osolíme, opepříme a přidáme trocho sojové omáčky.
Poznámka od kuchařky
Lososa podáváme s chlebem a připravenou zeleninou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečený losos
-
moc dobry
-
Souhlasím s "nikdo", pokud je to recept, tak by tam stupně a čas asi měli být. Pokud hledám recept na netu, tak ho potřebuji kompletní. Když člověk ví, jak se pozná upečená ryba, tak si nehledá recept...
-
Protože jsi kupoval pacifického lososa, a tohle je norský ... Ještě že se nehádáš :)
-
Ja se nechci hadat, ale podle obrazku to je bud desne malej losos nebo to losos neni. Ja kdyz kupoval maso na lososa tak to urizli z flaku, kterej by se ani na talir nevesel, natoz tam dat celou rybu na talir. Ta ryba ma podle myho odhadu mit kolem 2 kil a to co mate na obrazku ma max 500gramu
-
Tak si najdi recept, kde to napsané je, když nevíš, jak se pozná upečená ryba
-
no to je pekny ze se to pece asi tak dlouho jak se pripravuje zelenina nebo cely den pri 220stupnich ci jak, pekny recpet oh pardon pekne na prd .. bez casu a stupnu to neni zadny rcept neni to nahodou nejaky salat lososovy tatarak ci tak neco no des ....
-
No ale tady je navíc nakrájený pórek, fazolové lusky, houby a losos je vcelku. To není stejný recept, ale také moc pěkný
Ten druhý bod je ode mě. -
Leni, omlouvám se, vidím, že pečený losos tady je. Já, když hledala nějaký recept na lososa, objevily se mi i Toprecepty s nějakým lososem, mrkla jsem a věřila, že to je jediný recept na lososa tady, když mi to nabídlo jen tu jednu variantu. Dávám ti plusík, máš ho taky moc hezkého
Aspoň malinké změny v receptu jsou, tak to je fajn.
