Nutriční hodnoty (Dort pro Pejli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 474 kJ / 8 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,32 g |
| Tuky | 480,62 g |
| – nasycené | 285,20 g |
| – nenasycené | 171,48 g |
| –– mononenasycené | 154,64 g |
| –– polynenasycené | 16,84 g |
| ––– omega 3 | 1,77 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 3,38 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 800,50 g |
| – cukry | 553,30 g |
| ––– laktóza | 28,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 28 dkg 28 dkg cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 24 dkg 24 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 240 g |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 8 lžic 8 lžic horké vody | Voda | 144 ml |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 24 dkg 24 dkg cukru | Cukr bílý | 240 g |
| 50 dkg 50 dkg másla | Máslo kravské | 500 g |
| rum | Rum | |
| kokos na obalení | Kokos strouhaný | |
| marcipán na povrch dortu | Marcipán | |
| různé cukrářské zdobení | Cukrářské zdobení |