Nutriční hodnoty (Cuketovo-houbová směs)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 672 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,80 g |
| Tuky | 4,50 g |
| – nasycené | 2,66 g |
| – nenasycené | 1,03 g |
| –– mononenasycené | 0,41 g |
| –– polynenasycené | 0,62 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 122,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 123,00 g |
| – cukry | 72,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg cibule | Cibule čerstvá | 1000 g |
| 1 1 velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 kg 1 kg hub (mohou být i žampiony) | Hřib čerstvý | 1000 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |