Nutriční hodnoty (Salát z natural tofu, gorgonzoly a camembertu s okurkou a jogurtem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 730 kJ / 1 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 114,40 g |
| – nasycené | 67,84 g |
| – nenasycené | 43,11 g |
| –– mononenasycené | 29,04 g |
| –– polynenasycené | 14,07 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 0,48 g |
| Cholesterol | 411 mg |
| Sodík | 4,37 g |
| Sůl | 8,82 g |
| Sacharidy | 7,72 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 4,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g gorgonzoly | Gorgonzola | 150 g |
| 1 balíček 1 balíček tofu natural | Tofu natural | |
| 150 g 150 g camembertu | Camembert | 150 g |
| 1/4 1/4 nakrájené nebo nahrubo nastrouhané salátové okurky | ||
| 3 3 vejce, uvařená natvrdo | ||
| 2 PL 2 PL lučiny, zhotovené doma | ||
| 1 1 a půl hrnku bílého jogurtu nebo zakysané smetany | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 12 g |
| 180 g 180 g nastrouhaného měkkého salámu nebo šunky | Měkký salám | 180 g |
| 1 1 nahrubo nastrouhaná bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| sůl, pepř podle potřeby | Pepř černý | |
| může být i majolka nebo tatarská omáčka na zjemnění (ale není nutné) | Majonéza | |
| výborný je v salátu i kopr | Salát hlávkový čerstvý |