Nepečený vrstvený dort s jahodami

Suroviny

1 balení dlouhých cukrářských piškotů
1/2 sáčku kakaových piškotů
1 lžička mleté kávy
3 lžíce rumu
jahody
vaječný likér
1. vrstva:
250 g mascarpone
200 ml smetany ke šlehání
300 g jahod
1 sáček želatinového ztužovače zastudena
3 lžíce moučkového cukru
2. vrstva:
250 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru
4 lžíce hustého vaječného likéru
100 g jahod

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme malý šálek kávy turka a necháme vychladnout, pak přecedíme přes husté sítko do misky a smícháme s rumem.
    Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na dno vyskládáme dlouhé cukrářské piškoty. Lehce je pokropíme připravenou rumovou kávou.

  2. Uděláme 1. vrstvu:
    Mascarpone vyklepneme do mísy, přilijeme smetanu a vyšleháme dotuha.
    200 g odstopkovaných jahod rozmixujeme s cukrem. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu na obalu, postupně smícháme s jahodami, vmícháme do mascarpone a společně ještě krátce prošleháme.
    100 g jahod nakrájíme na kostičky a vmícháme do krému.
    Hotový krém natřeme na vrstvu piškotů ve formě.
    Na jahodový krém rozložíme kakaové piškoty.

  3. Připravíme 2. vrstvu:
    Mascarpone se smetanou, cukrem a vaječným likérem vyšleháme na tuhý krém. Jahody nakrájíme na kostičky a zase vmícháme do krému.
    Na kakaové piškoty ve formě natřeme polovinu likérového krému, na něj rozložíme cukrářské dlouhé piškoty a navrch nandáme zbylý krém.
    Povrch dortu můžeme ozdobit vaječným likérem a jahodami.
    Dort před podáváním necháme nejméně 2 hodiny v chladu ztuhnout.

Komentáře k receptu Nepečený vrstvený dort s jahodami

Tématické fráze: nepečený dort nepečený dort s jahodami nepečené dorty jahodový nepečený dort nepecená buchta s dort s mascarpone skladany jahodovy dort s vajecnym likerem nepečený jahodový dort nepečená buchta s mascarpone nepečený dort s jahodami a kavou nepečený jahodový dort s mascarpone nepečený dort s mascarpone a jahodami mrož nepečený dort buchta mrož nepečený dort nepečený dort z piškot s jahodami nepečený jahodový dort s piškoty nepečený kolač s mascarpone s s jahodami nepečený jahodový dort z piškoty a z mascarpone jahodový dort nepečený nepečený dort s jahodami piskoty a mascarpone do misy recepty z jahod nepečený