Nutriční hodnoty (Kořeněná meruňková marmeláda s citrusovým pektinem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 707 kJ / 2 081 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,00 g |
| Tuky | 1,00 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 0,50 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,30 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 500,00 g |
| – cukry | 490,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vyloupaných meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 1000 g |
| 300-500 g 300-500 g cukru | Cukr bílý | 400 g |
| 3-4 lžičky 3-4 lžičky citrusového pektinu | ||
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| mletý hřebíček | Hřebíček |