Nutriční hodnoty (Šlehaná vepřová sekaná se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 786 kJ / 1 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 150,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 48,14 g |
| – nasycené | 17,12 g |
| – nenasycené | 21,94 g |
| –– mononenasycené | 18,83 g |
| –– polynenasycené | 3,11 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 8,26 g |
| Cholesterol | 709 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 3,41 g |
| Sacharidy | 22,45 g |
| – cukry | 13,65 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 600 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 malá mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 100 100 g tvarohu z vaničky | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 50 ml 50 ml studené vody | Voda | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 špetka 1 špetka mletého chilli | Chilli paprička sušená | |
| plátky plátky česnekového boku (nebo anglické slaniny) | Vepřový bok uzený | |
| 1 1 žička sádla | Sádlo vepřové |