Skořicové sušenky esíčka

Name: Skořicové sušenky esíčka
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 70 g moučkového cukru; 125 g změklého másla; 1 vejce; 1 lžička mleté skořice; 1 lžička vanilkového extraktu; 200 g hladké mouky; 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Jedna z nejoblíbenějších prodávaných sušenek byly vždy Esíčka. Proto není divu, že se je snaží kuchařky napodobit v domácích podmínkách. Při jejich tvarování můžete zvolit cukrářský sáček, nebo použít mlýnek na maso s nástavcem.

Miquel

24 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

15. 11. 2014 09:54

Přidat fotku

asi 55 kusů sušenek

70 g 70 g moučkového cukru

125 g 125 g změklého másla

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička mleté skořice

1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu

200 g 200 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Nutriční hodnoty

Energie	8 893 kJ / 2 126 kcal
Bílkoviny	32,71 g
Tuky	120,16 g
Vláknina	7,25 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	161 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	224,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu zapneme na 180 °C.
Plechy vyložíme papírem na pečení.
Co s kroutícím se papírem na pečení
Vyšleháme máslo s cukrem. Přidáme vejce, skořici, vanilkový extrakt a opět šleháme.
Prášek do pečiva promícháme s prosátou moukou. Mouku přisypeme k máslové směsi a dobře promícháme.
Těstem naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený papírem na pečení tvarujeme sušenky ve tvaru S přibližně 3,5 centimetru velké.
Jak plnit cukrářský sáček
Při pečení se sušenky zvětší asi o 1 centimetr. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C s pečeme 10-15 minut.
TIP Jak tvarovat sušenky - jednoduchý návod

Poznámka autora receptu

Fotopostup zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

*Sušenky svou chutí připomínají koupená Esíčka.

**Můžeme si ulehčit práci a místo toho, aby jsme dělali sušenky ve tvaru S cukrářským sáčkem, klademe na plech lžičkou malé hromádky.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (106×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Skořicové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Skořicové sušenky ze 3D vykrajovátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube

Roláda z esíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 20 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 30×

Jak upéct kakaové, skořicové a ořechové sušenky. Populární retro sušenky podle oblíbených receptů

Video Hodnocení 909×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Komentáře

Miquel

2. 5. 2015 08:00

Jitkas:

Miquel

2. 5. 2015 07:59

Jitta Mat: Hmm, škoda že jsi nepřidala fotku...

Jitkas

1. 5. 2015 20:37

Dobry napad, mene prace a chutove uzasne!

Jitta Mat

1. 5. 2015 19:13

Dnes jsem zkoušela, ale s Esíčky tyto sušenky nemají kromě tvaru a skořice nic společného. Jsou dobré, to ano, a bodíku z minula nelituji, ale musela jsem k nim položit krabici kupovaných, aby je aspoň viděly.

Miquel

27. 4. 2015 14:49

Tentokrát jsem dělal menší nepravidelné kuličky, které se teplem trouby trochu roztečou

Miquel

25. 4. 2015 09:53

Jj, taky se na ně opět chystám

Jitkas

24. 4. 2015 13:14

Susenky jsou opravdu vynikajici a prudce navykove, chutove jednoznacne esicka....

Jitta Mat

24. 4. 2015 12:18

Miquel

20. 3. 2015 18:06

Reny2: Těsto je tužší, takže je třeba použít trochu síly při tvarování S

Jak uvádím v poznámce, pro usnadnění se můžou dělat jen malé hromádky lžičkou, nebo tvarovat kuličky a ty pak rozmáčknout vidličkou

Reny2

20. 3. 2015 17:14

jeeeeeje....ja esicka mooooc rada....ale v cesku uz je moc nevidam a u nas na Islandu nic podobneho nemaji....takze o vikendu tvorim .... snad to pujde tvorit i takovou tou pistoli (lisem) na susenky....