Nutriční hodnoty (Cuketová roláda bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 186 kJ / 1 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 58,78 g |
| – nasycené | 18,72 g |
| – nenasycené | 25,59 g |
| –– mononenasycené | 19,41 g |
| –– polynenasycené | 6,18 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 2,93 g |
| Sůl | 6,82 g |
| Sacharidy | 19,99 g |
| – cukry | 11,49 g |
| ––– laktóza | 1,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cuket | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 25 g 25 g nastrouhaného parmezánu | Parmezán | 25 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g žervé, může být bylinkové | ||
| 200 g 200 g dušené šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá |