Nutriční hodnoty (Zapečené brambory à la lasagne)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 245 kJ / 3 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 274,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 250,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,20 g |
| Tuky | 211,28 g |
| – nasycené | 86,14 g |
| – nenasycené | 112,74 g |
| –– mononenasycené | 90,00 g |
| –– polynenasycené | 22,74 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 31,80 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 4,57 g |
| Sůl | 11,00 g |
| Sacharidy | 209,00 g |
| – cukry | 37,40 g |
| ––– laktóza | 26,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 kg 1 kg mletého masa | Vepřový ořez | 1000 g |
| 400 g 400 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 400 g |
| 1 1 česnek | Česnek čerstvý | 70 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| rajčatové pyré (protlak) | Pyré z červených rajčat | |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| větší kelímek kelímek smetany (žlutý 12%) | Smetana kravská sladká 12% |