Nutriční hodnoty (Šťavnatý švestkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 970 kJ / 3 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 144,12 g |
| – nasycené | 85,74 g |
| – nenasycené | 51,38 g |
| –– mononenasycené | 45,70 g |
| –– polynenasycené | 5,68 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 913 mg |
| Sodík | 408 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 391,00 g |
| – cukry | 167,00 g |
| ––– laktóza | 11,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilinový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g másla (nebo hery na pečení) | Máslo kravské | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| tuk a mouka na plech | Mouka pšeničná hladká | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý | |
| švestky podle potřeby | Švestky čerstvé |