Nutriční hodnoty (Višňový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 568 kJ / 3 721 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,75 g |
| Tuky | 142,24 g |
| – nasycené | 61,32 g |
| – nenasycené | 59,22 g |
| –– mononenasycené | 48,02 g |
| –– polynenasycené | 11,20 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 21,70 g |
| Cholesterol | 2,51 g |
| Sodík | 905 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 483,96 g |
| – cukry | 312,46 g |
| ––– laktóza | 0,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 9 9 vajec | Vejce slepičí | 630 g |
| 300 g 300 g krystalového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 70 g 70 g kakaa | Kakao prášek | 70 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 2 2 smetany na šlehaní | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 mascarpone | Mascarpone | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| višnová marmeláda | Marmeláda višňová | |
| višňový kompot | Višně zavařené | |
| pařížská šlehačka | Šlehačka 35% | |
| višně | Višně čerstvé | |
| čokoládové lupínky | Čokoláda mléčná 35% |