Nutriční hodnoty (Slaný cuketový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 138 kJ / 2 901 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,02 g |
| Tuky | 194,64 g |
| – nasycené | 88,72 g |
| – nenasycené | 98,04 g |
| –– mononenasycené | 83,49 g |
| –– polynenasycené | 14,56 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,23 g |
| Sacharidy | 181,56 g |
| – cukry | 23,15 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrst 1 hrst jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| tuk na vymazání formy | Margarín |