Nutriční hodnoty (Chilli omáčka (cvrndová chilli omáčka))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 847 kJ / 1 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,52 g |
| Tuky | 6,96 g |
| – nasycené | 1,95 g |
| – nenasycené | 2,22 g |
| –– mononenasycené | 0,96 g |
| –– polynenasycené | 1,27 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 78,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 382,68 g |
| – cukry | 256,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1,3 kg 1,3 kg máslové dýně | Dýně máslová čerstvá | 1299.9999523162842 g |
| 0,3 l 0,3 l vody na podlití (jablečný mošt) | Voda | 300.00001192092896 ml |
| 0,38 kg 0,38 kg chilli papriček (habanero) | Chilli paprička čerstvá | 379.9999952316284 g |
| 7 lžic 7 lžic třtinového cukru | Cukr třtinový | 84 g |
| sůl (himalájská) | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kari | Kari | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 40 g 40 g česneku | Česnek čerstvý | 40 g |
| 0,1 l 0,1 l jablečného octa (domácího) | Ocet jablečný | 100.00000149011612 ml |
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 citron (šťáva) | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kyseliny citronové | E330 - Kyselina citronová |