Nutriční hodnoty (Bramborová pomazánka s Hermelínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 888 kJ / 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,90 g |
| Tuky | 73,23 g |
| – nasycené | 21,55 g |
| – nenasycené | 46,63 g |
| –– mononenasycené | 20,17 g |
| –– polynenasycené | 26,46 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 5,43 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodík | 2,38 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 22,56 g |
| – cukry | 2,33 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší uvařené brambory (cca 250 g) | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 70-80 g 70-80 g šunky nebo uzeného masa | Šunka vepřová vařená | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 52.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |