Nutriční hodnoty (Zbojnický salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 12 170 kJ / 2 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,51 g |
| Tuky | 241,06 g |
| – nasycené | 36,49 g |
| – nenasycené | 189,40 g |
| –– mononenasycené | 74,01 g |
| –– polynenasycené | 115,39 g |
| ––– omega 3 | 4,00 g |
| Vláknina | 9,85 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodík | 6,89 g |
| Sůl | 16,89 g |
| Sacharidy | 48,78 g |
| – cukry | 17,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g salátového salám (nebo šunkového) | Polosuchý salám | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 4 nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| 6-8 6-8 kozích rohů (nakládané, sladkokyselé) | Chilli paprička čerstvá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g majonézy | Majonéza | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 2,5 lžíce 2,5 lžíce kečupu (sladký nebo pálivý) | Kečup sladký | 37.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce láku z okurek (nebo z kozích rohů či feferonek) | Nálev z okurek | 45 ml |