Nutriční hodnoty (Fazolový věnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 252 kJ / 3 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 134,34 g |
| Tuky | 68,66 g |
| – nasycené | 9,35 g |
| – nenasycené | 55,43 g |
| –– mononenasycené | 32,80 g |
| –– polynenasycené | 22,63 g |
| ––– omega 3 | 5,50 g |
| Vláknina | 165,36 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 515,60 g |
| – cukry | 37,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g ve slupce vařených brambor | Brambor zimní | 200 g |
| ½ b alíčku alíčku sušeného (nebo 20 g čerstvého) droždí | ||
| 400 g 400 g vařených červených fazolí | Fazole červená ledvina | 400 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 100 g 100 g suchého maďarského salámu | Polosuchý salám | 100 g |
| 20 ml 20 ml oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cca 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| 20 ml 20 ml oleje | Olej řepkový | 20 ml |