Nutriční hodnoty (Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 413 kJ / 1 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,55 g |
| Tuky | 82,43 g |
| – nasycené | 29,04 g |
| – nenasycené | 47,98 g |
| –– mononenasycené | 35,82 g |
| –– polynenasycené | 12,16 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 11,56 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 42,47 g |
| – cukry | 25,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| koření na mletá masa | Provensálské koření | |
| 280 g 280 g rajského protlaku (2 balení) | Protlak rajčatový | 280 g |
| 1 1 perník na strouhání | Perník | |
| 1 1 vetší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 800 ml cca 800 ml vývaru | Vývar masový | 800 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| grilovací koření (dle chuti) | Grilovací koření | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská |