Ražničí

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 60 minut 6 porcí Pro začátečníky 6 názorů

Suroviny

1/2 kg vepřové plece
1/2 kg domácího kabanosu
3 velké cibule
2 větší červené papriky (zelené taky)
20 dkg špeku
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou plec, nebo kýtu nakrájíme na stejně velké kostky. Kabanos na silnější kolečka. Špek a papriky na stejně velké čtverečky a cibule rozčtvrtíme a naplátkujeme. Maso osolíme, opepříme a okořeníme dle chuti.

  2. Na kovovou jehlici napichujeme střídavě maso, špek, cibuli, kabanos, papriku a stejně tak opakujeme, dokud není jehla zaplněna. Poté vše naskládáme do pekáče a podlijeme trochou horké vody.

  3. Do pekáče přidáme i případné přebytky surovin a pečeme nejdříve přikryté, dokud maso není měkké. Podáváme přelité výpekem. Příloha - šťouchané brambory.

Poznámka

Koření si každý zvolí dle své chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 383 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ražničí

  • Valis Valis

    :-) Dělám úplně stejně ...

    Odpovědět

  • Rakave Rakave

    Taky kvůli vlastní lenosti dělám už dlouhá léta ražničí v pekáčku a na chuti to vůbec neubere :-))

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    krásná podívaná a ta dobrota:yes::-D už jsem delší dobu nedělala, takže co nejdříve se na ražniči vrhnu;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

  • mika59 mika59

    Svetlana::yes::yes:

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    Ražniči děláme často, ale někdo tady na Topkách dal dobrou vychytávku - vše na ražniči do jednoho pekáčku - a opravdu je to bezvadné...odpadají takové ty vysušené vrchy ražniči a směs je nádherně šťavnatá a moc dobrá...takže ražniči ano, ale "rozlítané"...:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: raznici ražničí recept recepty na ražničí ražničí recepty rozlítané ražniči recept na ražničí recept raznici recepty ražničí rozlítané špízy ražniči v pekáči dobré ražnicí ražněčí rozlítaný špíz jak připravit ražničí recept na dobré ražniči rozlítaný ražničí ražniči z vepřového masa ražniči na pekáčku příprava ražničí ražniči z pekáče