Nutriční hodnoty (Crème Brûlée s vanilkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 11 664 kJ / 2 788 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 217,95 g |
| – nasycené | 129,66 g |
| – nenasycené | 71,34 g |
| –– mononenasycené | 61,80 g |
| –– polynenasycené | 9,54 g |
| ––– omega 3 | 1,94 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,88 g |
| Sodík | 256 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 170,07 g |
| – cukry | 168,00 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 ml 600 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 600 ml |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| třtinový cukr na karamel | Cukr třtinový |