Nutriční hodnoty (Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 189 kJ / 3 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,60 g |
| Tuky | 218,95 g |
| – nasycené | 129,72 g |
| – nenasycené | 78,55 g |
| –– mononenasycené | 68,00 g |
| –– polynenasycené | 10,55 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 942 mg |
| Sodík | 181 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 412,49 g |
| – cukry | 200,50 g |
| ––– laktóza | 11,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g másla (tuku) | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| kůra z citrónu (nemusí být) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 šlehačka (33 % tuku) | Šlehačka 35% | |
| 80-100 g 80-100 g kvalitní hořké čokolády (nebo čokolády na vaření) | Čokoláda hořká 40% | 90 g |
| 1 1 čokoládový pudink Olé bez vaření | Puding v prášku | |
| 50 g 50 g kvalitní čokolády (nebo ledové kaštany) | Čokoláda mléčná 30% | 50 g |
| 70-100 ml 70-100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 85 ml |
| 70-100 ml 70-100 ml višňovky | ||