Losos na másle s opečenou zeleninou
Suroviny
- filé z lososa
- lžička másla
- kapka olivového oleje
- sůl
- bílý pepř
- mletý kmín
- citron
- přílohová mražená zelenina
- lžička másla
- kapka oleje
Postup přípravy receptu
Filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odležet.
Po odležení okořeníme z obou stran. Na pánev dáme máslo s olejem a filé pečeme z každé strany 2 minuty. Nesmí být vysušené, ono ještě jakoby dojde na talíři.
Zeleninu pořádně prohřejeme na másle, ale musí zůstat křupavá.
Poznámka od kuchařky
Je to velice rychlé a lehké jídlo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Losos na másle s opečenou zeleninou
-
Dnes jsem dělala lososa podle tohoto receptu,měli jsme k němu americké brambory a čerstvou zeleninu,byla to mňamka.
-
Dve minuty zdaleka nestaci.
-
Podle mého gusta
-
Lososa máme také rádi
+, moc hezký recept i super fotka -
Tak toto bych též mohla,
super -
Merylas: Tobě i všem moc děkuji
-
Lososa mám ráda a taky ho dělávám v jednoduché přípravě, aby se zachovala jemná chuť. Sympatické a lehké jídlo, za mě +9
-
Ano, takhle dělám lososa taky - jednoduchá příprava, šťavnatý kus masa
-
Paráda
-
U dobré ryby čím jednodušší úprava, tím lepší.
-
I mě by chutnala takto upravená rybička
-
Jo, TOHLE je dobře udělaná rybka podle mého gusta
