Nutriční hodnoty (Mrkvový dort s pekanovými ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 765 kJ / 4 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,70 g |
| Tuky | 205,88 g |
| – nasycené | 32,64 g |
| – nenasycené | 154,18 g |
| –– mononenasycené | 103,09 g |
| –– polynenasycené | 51,09 g |
| ––– omega 3 | 9,17 g |
| Vláknina | 32,90 g |
| Cholesterol | 857 mg |
| Sodík | 741 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 406,30 g |
| – cukry | 278,90 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g nahrubo nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 80 g 80 g pekanových ořechů (můžete nahradit i vlašáky) | Pekan | 80 g |
| 100 ml 100 ml rostlinného oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 150 g 150 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 6 lžic 6 lžic moučkového cukru (můžete dát i víc) | Cukr bílý | 150 g |
| kůra z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |