Houskové knedlíky

www.zarovi.cz

35 názorů

21. 3. 2008 21:57

mléko

300 g 300 g hrubé mouky

1/3 balíčku 1/3 balíčku prášku do pečiva

1,5 1,5 rohlíku

1 1 vejce

2 špetky 2 špetky soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 748 kJ / 1 374 kcal
Bílkoviny	45,13 g
Tuky	12,17 g
Vláknina	12,23 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,66 g
Sacharidy	264,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Starý rohlík nakrájíme na kostičky.
Přisypeme mouku, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme prášek a s mlékem zpracováváme, až vznikne těsto.
Navlhčenýma rukama uplácáme dva knedlíky, které postupně vhodíme do vroucí vody.
Vaříme 20 minut, v půlce času knedlíky otočíme.

Poznámka autorky receptu

Pokud se podaří sehnat přírodní burizony, můžeme jich do těsta hrst přimíchat.

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (134x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý Videorecept

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luccy 30 min

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 50 min

Houskové knedlíky v hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 698x

Roštěnec, kližka, plec. Vyznáte se v dělení hovězího masa?

Hodnocení 83x

Jak na dokonalý rakouský makovec bez mouky: O vláčnost se postarají vajíčka, o nadýchanost sníh

Komentáře

Kelisova

24. 11. 2019 12:33

úžasný

Soňa

29. 5. 2017 18:17

lenizlata: vyzkoušeno a je super

Brandivina

27. 11. 2015 17:47

No poprvé jsme je měla trochu tuhý, tak jsem dala víc kypřícího a byly pěkně nadejchaný

spagetka

27. 8. 2013 08:53

thera: ono se to špatně odhaduje, zaleží, jak jaká mouka "pije" Zpracovávej těsto, současně přilej vždy trošku mléka, zpracovávej tak dlouho, až ti vznikne pěkné těsto. Mléka nesmíš dát moc - z těsta by byla "blemcanina", ale ani málo, těsto by bylo tvrdé. Prostě přidávat po troškách. Když bude těsto moc řídké, přidej mouku, kdž moc tuhé, mléko

thera

27. 8. 2013 08:43

kolik asi tak toho mléka ??? nechci to pokazit hned na poprve spatnym odhadem :/

pepinka04

3. 3. 2013 12:59

Super. Jednoduche. A vzdycky se povedou. :)

Mlcoch

10. 7. 2012 15:36

I já přidávám bodík, jsou výborné

Jen tedy pro některé podobné

Jelikož jsem neměla doma hrubou mouku, použila jsem polohrubou a přidala o půl rohlíku navíc. Myslím, že receptu to neuškodilo

Amatérky

3. 2. 2012 12:11

tohle byly naše první knedlíky...zvládly jsme je se sestrou výborně (je nám 12 a 15) opravdu skvělý recept

chews

31. 10. 2011 13:20

Knedlíky už se vařejí, tak snad dopadnou dobře. Receptík si ukládám, pač je rychlý a akorát na dva knedlíky, což se mi přesně hodí do hrnce i strávníkům. Akorát jsem do receptu přidala trochu sodovky, prý je to lepší, tak uvidím...

Dávám bodíka a díky...