Houskové knedlíky
www.zarovi.cz
Suroviny
- mléko
- 300 g hrubá mouka
- 1/3 balíčku prášek do pečiva
- 1,5 ks rohlíky
- 1 ks vejce
- 2 špetky soli
Postup přípravy receptu
Starý rohlík nakrájíme na kostičky.
Přisypeme mouku, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme prášek a s mlékem zpracováváme, až vznikne těsto.
Navlhčenýma rukama uplácáme dva knedlíky, které postupně vhodíme do vroucí vody.
Vaříme 20 minut, v půlce času knedlíky otočíme.
Poznámka
Pokud se podaří sehnat přírodní Burizony, můžeme jich do těsta hrst přimíchat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Houskové knedlíky
-
lenizlata: vyzkoušeno a je super
-
No poprvé jsme je měla trochu tuhý, tak jsem dala víc kypřícího a byly pěkně nadejchaný
-
thera: ono se to špatně odhaduje, zaleží, jak jaká mouka "pije" Zpracovávej těsto, současně přilej vždy trošku mléka, zpracovávej tak dlouho, až ti vznikne pěkné těsto. Mléka nesmíš dát moc - z těsta by byla "blemcanina", ale ani málo, těsto by bylo tvrdé. Prostě přidávat po troškách. Když bude těsto moc řídké, přidej mouku, kdž moc tuhé, mléko
-
kolik asi tak toho mléka ??? nechci to pokazit hned na poprve spatnym odhadem :/
-
Super. Jednoduche. A vzdycky se povedou. :)
-
I já přidávám bodík, jsou výborné
Jen tedy pro některé podobné 
Jelikož jsem neměla doma hrubou mouku, použila jsem polohrubou a přidala o půl rohlíku navíc. Myslím, že receptu to neuškodilo -
tohle byly naše první knedlíky...zvládly jsme je se sestrou výborně (je nám 12 a 15) opravdu skvělý recept
-
Knedlíky už se vařejí, tak snad dopadnou dobře. Receptík si ukládám, pač je rychlý a akorát na dva knedlíky, což se mi přesně hodí do hrnce i strávníkům. Akorát jsem do receptu přidala trochu sodovky, prý je to lepší, tak uvidím...
Dávám bodíka a díky... -
Knedlíky jsou výborné!!! Super recept.Rychlý a jednoduchý
Chutneji mnohem lépe než kynuté -
Recept je perfektní, knedlíky se na poprvé moc povedly a přítel je chválil. Ode dneška už můžu vařit i knedlíky jako přílohu. Děkuji za recept
-
Měla jsem strach,že se mi knedlík nepovede,ale podařilo se.Je to rychlý a jednoduchý recept.Paráda.
-
Mám je zrovna ted v hrnci,tak jsem na to zvědavá,dělám to ještě z jednou takové dávky.
Dnes dělám knedlíky poprvé,vždycky jen ze sáčku.Tak to snad dopadne dobře. -
dekuji za recept,jdu vyzkouset
-
hurá konečně knedlík bez kvásku
,posílám bodíka a určitě vyzkouším,jsem vyučená kuchařka,ale knedlíky ne a ne zvládnout
nechápu kde je chyba,že by má nešikovnost -
Klárko, já bych rohlíky klidně vekou zaměnila. Jeden rohlík váží zhruba 50 g, takže budeš potřebovat 75 g veky.
Přidat komentář
