Bílá polévka
Suroviny
- hříbky
- sůl
- bobkový list
- 1/2 l mléka
- 3 polévkové lžíce hladké mouky
- máslo
- 1 vejce
- pepř
- ocet
Postup přípravy receptu
Dáme vařit hříbky do osolené vody a s bobkovým listem.
Až jsou hříbky měkké, přidáme mléko s moukou a za stálého míchání vaříme cca 15 minut.
Rozkvedláme do polévky vajíčko, přidáme kousek másla a dochutíme solí, pepřem a octem.
Můžeme přidat i brambory.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od mojí maminky, je to naše jedna z nejoblíbenějších polévek.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bílá polévka
-
Iri,máš moc príma polévačku,mě by chutnala
Dělávám ji stejně,jen mouku rozmíchám v troše vody a po provaření přidám kefír a nechám prohřát -
Dělávám podobně...jen místo mléka a másla dávám 33%smetanu...je to také naše nejoblíbenější polévka
-
Veronika.Hrozna:to je jedno, obojí. Co zrovna mám. Teď jsem to dělala z mražených
. Doufám, že vám bude chutnat jako nám . -
Tohle odzkouším,my hřibkové tuze rádi ! Dáváš čerstvé nebo sušené ?
