Nutriční hodnoty (Budapešť z Budapešti - brynza terjedése)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 346 kJ / 561 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,55 g |
| Tuky | 48,32 g |
| – nasycené | 30,26 g |
| – nenasycené | 16,60 g |
| –– mononenasycené | 14,45 g |
| –– polynenasycené | 2,16 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 1,25 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodík | 1,51 g |
| Sůl | 3,92 g |
| Sacharidy | 3,34 g |
| – cukry | 2,69 g |
| ––– laktóza | 2,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g brynzy | Brynza | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kozího másla | Máslo kravské | 20 g |
| tučná zakysaná smetana na zředění | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 lžičky 2 lžičky maďarské sladké paprikové pasty | Pasta papriková | 10 g |
| 30 g 30 g pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |