Nutriční hodnoty (Babiččiny bochánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 880 kJ / 1 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 56,33 g |
| – nasycené | 31,31 g |
| – nenasycené | 21,47 g |
| –– mononenasycené | 16,70 g |
| –– polynenasycené | 4,77 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,23 g |
| Sacharidy | 234,55 g |
| – cukry | 30,20 g |
| ––– laktóza | 10,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1/2 1/2 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí |