Nutriční hodnoty (Bavorské masopustní koblížky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 799 kJ / 6 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,30 g |
| Tuky | 415,82 g |
| – nasycené | 217,83 g |
| – nenasycené | 185,54 g |
| –– mononenasycené | 151,26 g |
| –– polynenasycené | 34,28 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 4,89 g |
| Sacharidy | 464,03 g |
| – cukry | 103,98 g |
| ––– laktóza | 27,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 65 g 65 g moučkového cukru | Cukr bílý | 65 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| švestková povidla (nebo marmeláda) | Povidla | |
| 250-300 g 250-300 g sádla | Sádlo vepřové | 275 g |